От сердца с любовью/ from heart with love

В детстве мы с удивлением узнаём, что стук, который слышим в левой стороне груди, не просто звук - это наше сердце. Потом, учимся его рисовать, старательно выводя половинки мелом на асфальте. А после того как впервые без спросу пошли гулять и загуляли, узнаём о том, что сердце у мамы может покалывать и беспокоить. Тогда же мы узнаём и том, что мы самая большая ценность в жизни наших родителей.  Позднее, мы открываем для себя, что, оказывается, сердце может петь от счастья первой любви и дарить крылья, на которых мы порхаем по жизни. Спустя время, мы узнаём, что сердце может разбиться на осколки от предательства и потерь. Но точно также мы узнаём, что наше сердце способно заново петь, благодаря мудрости и гармонии, которые непременно каждый из нас обретает на жизненном пути. 

Врачи скажут, что сердце это орган, а я скажу, что сердце - это целый мир человека, который богат разными чувствами, хранит образы дорогих людей, вмещает спектр привязанностей и систему ценностей, не даром ведь в трудные минуты "слушают своё сердце".  

А ещё, для меня актуальна поговорка, что дом там, где сердце и сердце там, где дом. Наверное, именно поэтому, увидев дизайн вышитого сердечка в новогоднем журнале Creation Point de Croix, не смогла устоять.

Вышивала я это сердечко в декабре, во время своей традиционной болезни. Я получила неимоверное удовольствие от работы. Нити, складываясь в узор, дарили внутреннее равновесие. У меня было впечатление, что я рисую картину в стиле пуантилизма - точка зелёного цвета, точка салатового - вот и получился листок; точка бордового, точка красного, точка розового и миниатюрная точка нежнейшего телесно-розового - вот и ягодка нарисовалась.

В работе использованы нитки DMC согласно ключу, ткань Zweigart Belfast 32 каунта. Конечно я немного выпендрилась и добавила металлизированную нить  DMC в "снег" на крыше дома и возле его ступеней. Добавила и пожалела о содеянном, но исправлять не стала в напоминание самой себе о том, что иногда выпендриваться не нужно, а нужно просто наслаждаться творением дизайнеров-профессионалов. Для обратной стороны я взяла ту же ткань в звёзды для пэчворка, которую использовала в салфетке "Новогодняя пекарня".

Не удержалась я и от оформительских работ:) Задник украсила лейбочка со скромной памяткой, что это творение я сама, своими ручками сотворила, короче говоря, handmade.Деревянные пуговицы-медведи наконец-то нашли своё применение и украсили скромнейшую лейбочку. Кроме того, красные бубенчики и деревянная пуговичка-бант украсили основание подвески, для которой использовала бечёвку.

Конечно же есть к чему придраться в сборке сердечка, но когда тельце мучит хворь, душу разрывает желание творить, а ножницы-зигзаг куда-то пропали, то можно считать, что я справилась на все 100%. Но для себя сделала вывод, что, если болеешь то лучше не браться за швейную машинку, а лучше выпить лекарства, позвонить доктору и лечь спать вместе со всем своим рукодельным нетерпением.

Ну а пока я наслаждаюсь своим маленьким, милым сердечком, вышитым в стиле пуантилизм и вмещающим маленькую частичку моего сердца и моего мира. 

Желаю Вам мира, гармонии, мудрости в каждом новом дне нового года.

Всегда Ваша, Елена Бубик:)

P.S. Да! У нас наконец-то пошёл снег! Всего лишь 14 января природа вспомнила о том, что зима вообще-то:)

Весела коляда

Поздравляю всех со светлым праздником Рождества Христова!

Мира, любви и благости Вашим семьям!

Рождество Христово - удивительное время, когда сердце наполняется ожиданием чуда, а слушая весёлые колядки, вера в исполнение чудес крепнет с каждой строчкой. Жаль, что обычаи и традиции Рождественских праздников остались сильны в основном лишь на Западной Украине.  

Только тут, до восхода солнца, 7 января, мальчики-виншувальники приветствуют хозяев с  Рождеством, желая здоровья и процветания. Считается плохой приметой, если первой в день Рождества в дом приходит особа женского пола. Также нельзя прогонять виншувальников, ведь существует поверье, что в обличии одного из мальчиков ходит сам Христос. Виншувальников радостно одаривают деньгами и гостинцами. Причём, чем богаче хозяин дома одарит виншувальников, тем богаче будет новый год для хозяйской семьи.

А уже под вечер  первые детские ватаги колядников заполонят улицы звонкими голосами выводящими стихотворения-молитвы - колядки. Если Вам повезёт оказаться на Западной Украине в Рождество, то Вы окунётесь в атмосферу настоящей, традиционной Весёлой Коляды. 

Как и прежде тут готовятся к коляде. Возле церкви или школы собираются молодые неженатые и незамужние. Избирают своего руководителя - Березу (Березая), латкового (собирает сало и колбасы), хлебоношу, казначея, звездаря (носит звезду, символизирующую чудесную звезду, которая привела к младенцу Иисусу волхвов-мудрецов), звонарей, танцоров, скрипачей.  

Каждый колядник носит через плечо котомку, куда складываются гостинцы. По традиции колядники спрашивали у хозяев кому колядовать (чаще всего сыну или дочери), становились перед „застольным окном" и распевали колядки. Застольные окна встречаются уже реже, чем во времена наших прабабушек. Но неизменными остаются вера, надежда и уважение, с которым люди относятся к колядникам - чистосердечным вестникам добра и счастья. 

К счастью, для жителей современных мегаполисов насладиться звучанием богатых перезвонов колядок можно, просматривая любимый многими фильм-классику "Вечера на хуторе близ Диканьки". Ну, а я предлагаю Вам окунуться в атмосферу Весёлой Коляды, слушая щедривку в исполнении киевского детского хора "Щедрик"

Киевский детский хор "Щедрик". "Щедрівочка"


Светлого Вам праздника Рождества Христова!

Новогодняя пекарня/Stollen

Две последние недели декабря превращают мою кухню в самую настоящую пекарню. Запах корицы, апельсиновой цедры, имбиря прочно заселяется в доме, раздразнивая аппетиты не только родственников, но и соседей. В прошлом году интернет-просторы охватила штолленомания. Благодаря Татьяне-Посиделки, я подхватила этот сладкий вирус и смаковала его на протяжении всех новогодних праздников:)

Штоллен - это традиционная для Германии и некоторых европейских стран рождественская выпечка. Штоллен своей формой и белым цветом символизирует завёрнутого в пелёнки Христа-младенца. У этого рождественского лакомства обширная история и с ней можно ознакомиться тут. 

В прошлом году, я испекла штоллен по рекомендациям Татьяны по вот этому рецепту. И могу сказать, что пожалела лишь об одном - испекла я их мало! Надо было двойную порцию готовить:) Это удивительное и неповторимое лакомство станет замечательной находкой для всех любителей сдобы. Есть у штоллена среди прочих один нюанс, он должен "вызреть" с момента выпечки несколько недель, 2-3, а то и 4 недели. Мы с Сестрой проводили дегустации штоллена на разных его этапах созревания и в результате пришли к выводу, что нам больше всего понравился вариант штоллена выдержки 2 звезды, т.е. 2 недели. Поскольку до Рождества как раз две недели, то сегодня я открыла свою пекарню штолленов.

Открытие прошло в торжественной обстановке, ведь у меня есть замечательная салфетка, которая создаёт праздничную кулинарную  атмосферу и подзадоривает работу. Сюжет из журнала DFEA, вышит на любимой мною двунитке:), нитками DMC. В качестве ткани-компаньона выбрала ткань для пэчворка в золотые звёзды. Сделала тонкий слип из парчовой золотой ленты. 

Вдохновилась я этим дизайном, когда просматривала журналы в поисках кулинарных тем для вышивки. Выбор пал на этот поскольку он прост в исполнении и обворожителен своей  сказочностью. Этакий бармалей на кухне с гигантской бородой в реальности вряд ли бы стал что либо печь, а тут - пожалуйста! Хотите рулеты, хотите штоллены, хотите печенья напечёт, мой Бармалей-Кулинар способен на многое, особенно, когда есть волшебные помощники:) Уже вышив этот дизайн, вспомнила, что такой же показывала и Татьяна. Так что в некотором роде я сплагиатила:) Ради правды должна сказать, что допустила я некоторые оплошности в работе, но переделывать не стала, объявив их изюминками. Так, например, не все мои эльфы-помощники одинаковы. Попробуйте сами угадать, а я позже допишу, кто же выделился.

Не могла я конечно не выпендриться и не оставить подпись в стиле тут был Вася "сделано собственными золотыми ручками Бубика, по сему причисляется сие творение к рукотворным шедеврам", а короче говоря handmade.

Вышила, сшила, постелила, сижу, смотрю и думаю, ну и на фига, спрашивается? Вчера, у Юли-Фрекен_Жюли, даже вслух задала этот же вопрос. Спасибо Юльчику, поддержала одним предложением, ёмким и лаконичным, но мне хватило, помогло на ура!, все глупые мысли выветрились:) А сегодня, занявшись кулинарным творчеством, поняла, что без этой салфетки и волшебной компании на ней, мне со штолленами в этом году никак не справиться:) (хвори не отступают, кхе-кхе:)

Но несмотря на всяческие казусы в здоровье и в погоде, настроение у меня праздничное! Поэтому творю, творю, творю! А как иначе? Никак! 

Желаю всем крепкого здоровья, приятного завершения рабочей недели и вкусных штолленов!

P.S. В конце ноября мы с Мужем зашли выпить кофеёчку в новое для нас кафе-кондитерскую. Изучая ассортимент, я обнаружила штоллены. Они были красиво выложены в витрине и ещё более красиво сфотографированы для меню. Моё любопытство начало распирать с невиданной для окружающих силою, благо родные уже привыкли:) Ведь кондитерская позиционируется как австрийская. По моей просьбе официанты разрезали нежный, умопомрачительно-золотого цвета штоллен и вот тут у меня наступило разочарование как у ребёнка, который узнал, что Дед Мороз это почти трезвый сосед в спортивном костюме под красным халатом. Ни о каких сухофруктах речи не шло в том штоллене! В поисках изюминки пришлось изрезать весь кусок полукилограммового штоллена! Итог - две изюминки и всё! Так, что, товарищи, господа хорошие, пеките-пеките домашние штоллены! И будет Вам сухофруктовое счастье:)